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【今日团购】纯手工独家秘制猪肉扁食原价28/斤现在仅需18/斤,一城一品独家特供。

绥德纯手工猪肉扁食原价28/斤,一城一品团价只需18/斤,尽快抢购。

¥18

6.43折 ¥ 28
已于2015-03-10 00:00:00结束了
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    扁食粉汤 | 电话: 13488489461
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    2015-03-10前有效
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  • 扁食粉汤
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    地址: 永乐小区6号楼4号
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营业时间::9:00-22:00

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一城一品客服电话:4000-121-131

本单详细


 

        套餐内容    单价    数量/规格          小计
        猪肉扁食   ¥28       1斤         ¥28

                                               原价¥36元一城一品网18元


  • 店内部分菜品价格参考
    猪肉扁食(28元/份)
    羊肉扁食(36元/份)

 中国北方小吃,北方居民以面食为主,冬至有吃扁食的习俗,其他节日或者重要日子也常吃扁食增添喜庆气氛,扁食又称为馄饨,(在北方扁食和馄饨不一样的、和水饺是一样的)叫法不同,各地的形状也不尽相同。霞浦扁食与福州肉燕做法及其相似,区别主要在皮的原料上,霞浦扁食的皮是面粉加番薯淀粉,福州肉燕的皮是猪肉加番薯淀粉,皮的传统纯手工做法都是撒上一层淀粉折叠擀一次,反复多次,把皮擀得很薄,这样做出的皮薄而韧,包馅也和福建肉燕一样,只用薄竹片抹一点馅在皮上,单手攥紧即可,因此霞浦扁食吃的是皮和汤。福建其他地方的扁肉及全国其他地方的混沌相比之下就厚皮大馅,近似小饺子。我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。尤其是大年初一,全家人拜罢年,便围坐在一起,边包扁食边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。"扁食人人都爱吃,年饭尤数饺子香".当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的扁食时,如果再知道一些它的来历,谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢!

商家简介:

扁食粉汤本身就是民间美食,不仅能作主食,还能作小吃点心。口味多样,营养健康。


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